# 활성형 비타민

지난번에 언급 드린 대로 오늘은 활성형 비타민에 대해 소개 드리겠다. 이 글을 읽는 독자분들 한 번쯤은 활성형 비타민에 대한 이야기를 들어 보셨을 것으로 생각된다. 그렇다면 활성형 비타민이란 무엇일까?

앞의 컬럼에서 언급한대로 비타민의 일일 섭취량이 중요하긴 하지만 진짜 중요한 것은 비타민이 몸안에서 잘 작용할 수 있느냐 하는 여부이다.

어떠한 원인에서 흡수가 잘 안되거나, 배설이 너무 빨라지거나, 체내에서 실제 비타민이 제 역할을 할 수 있도록 구조적으로 전환이 되지 않는다면 아무리 많은 양을 섭취한다고 해도 밑이 완전 빠진 독에 물만 계속 붓는 상황이 되게 된다.

정상적인 대사과정을 거치면서 비타민이 본연의 역할을 수행하고 수행후에 또 다시 적절한 과정을 거쳐 배설되는 것이 필요하다. 독 밑에 수도꼭지를 달고 어느 정도 물이 차 있게 한 후 적당한 시간이 지나면 적절하게 빼 줘야 하는 것이다.
 

# 활성형 비타민 전략 I

활성형 비타민은 비타민의 생체이용률을 높여 그 역할을 충분히 수행하도록 하는 개념이다. 물론 대부분의 경우는 활성형 비타민으로 투여시 크게 걱정할 만한 부작용이 생기지는 않는다.

그렇다면 과연 어떠한 전략으로 비타민의 체내이용률을 높일 수 있을까? 필자가 각 활성형 비타민을 분석하여 정리한 결과를 바탕으로 설명드리겠다.

# 전략 1. 활성형 (type1) 비타민

첫째, 체내에서 바로 사용가능한 형태로 복용하는 방법이다. 편의상 활성형(type1) 비타민으로 명명하겠다.

자세히 알아보면 몇몇 비타민은 우리 몸에 들어가 몇 단계를 거쳐 형태가 전환되어야 실제 비타민의 생리활성을 체내에서 구현할 수 있다.

예를 들면 엽산의 경우 폴산(folate)으로 섭취를 하는 경우 체내에서 효소반응에 의해 메틸테트라히드로폴산 (methyltetrahydrofolate)로 전환이 되어야 methyl기를 공여할 수 있는 엽산의 기능을 수행할 수 있다.

즉 체내에서 에너지와 시간을 소비해야만 엽산의 역할을 할 수 있는 것이다. 이러한 이유로 엽산의 기본형인 폴산 (folate)로 섭취하는 것이 아니라 체내에서 바로 사용할 수 있는 형태의 엽산, 즉 메틸테트라히드로폴산 (methyltetrahydrofolate)의 형태로 섭취하면 효율적으로 엽산을 이용할 수 있다.

다시 말해, 바로 체내에서 이용할 수 있는 형태 (the ready-to-use form)를 활성형(type1) 비타민의 첫번째 전략으로 분류할 수 있다.

또 다른 케이스는 비타민 D이다. 비타민 D는 두 가지 타입 비타민 D2와 D3가 존재하고 이들을 비타민 D로 섭취한다. 하지만 이들 비타민 D 유도체는 체내에서 간, 신장에서 활성형 비타민 D (1,25-dihydroxy vitamin D) 로 전환이 되어 칼슘의 흡수를 돕는다.

따라서 그냥 비타민 D으로 섭취하는 것보다 활성형(type1) 비타민 D (1,25-dihydroxy vitamin D) 섭취한다면 훨씬 더 효율적으로 골대사에 적용할 수 있다.

다만 활성형(type1) 비타민 D는 효과가 너무 커서 오히려 칼슘제제와 함께 복용 시 칼슘의 침작이 너무 증가함으로 활성형1 비타민 D와 칼슘은 동시복용은 피하는 것으로 되어 있다.

비타민 B군의 경우 인산화하여 섭취하는 경우도 이와 같은 원리라고 할 수 있다.

비타민 B2인 리보플라빈 (riboflavin)의 인산화된 형태인 리보플라빈 포스페이트 (riboflavin phosphate)와 비타민 B6인 피리독신 (pyridoxine)의 인산화된 형태인 피리독신 포스페이트 (pyridoxine phosphate)의 경우가 비타민 B군 중 대표적인 활성형(type1) 비타민이다.

이들은 인산화되어 여러 반응의 조효소로써 역할을 함으로 이들의 인산화된 형태를 섭취하면 체내에서 바로 사용할 수 있다.

이처럼 활성형 비타민의 첫번째 전략을 이용한 활성형(type1) 비타민은 체내에서 바로 이용될 수 있는 형태 (the ready-to-use form)로 섭취하는 방법이다.

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