이번 협약으로 진흥원은 학교급식 시설의 Lay-out 지원, 조리시설 위생관리지원, 전문기술 상담, 종사자 위생교육 및 관련 공무원에 대한 전문 정보제공 등을 진행할 예정이다.
서울시 학교보건진흥원은 전국의 유일한 학교보건과 급식전문관리기관으로 학교 급식이 직영체제로 바뀌면서 그 역할과 중요성이 커지고 있다.
보건산업진흥원 김법완 원장은 “학교급식의 HACCP 인증 확대 및 학교급식 발전을 위하여 양 기관이 각각의 장점과 전문성을 결집해 협력하기로 했다”며 “이번 협약을 통해 좀더 안전한 급식을 제공할 수 있는 계기를 마련하게 되기를 기대한다”고 밝혔다.
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