[팜뉴스=김민건 기자] 한국건강기능식품협회(회장 권석형)는 19일 건강기능식품 산업과 정책 동향, 회원사 소식 등을 담은 협회지 ‘건식투데이 2021 봄호’를 발간했다.

이번 2021 봄호에서 건기식협회는 최근 업계 화두로 떠오른 맞춤형 건기식 시장을 상세히 다뤘다. 

건기식협회는 "규제 샌드박스 시행 이후 '개인 맞춤형 건기식 추천·판매' 국내 시장 변화 양상과 미국, 유럽 등 해외 사례를 들어 향후 전망을 제시했다"고 설명했다.

이혜영 식약처 식품의약품안전평가원 영양기능연구 과장과는 K-건기식을 목표로 한 체계적인 기능성 원료 심사 과정과 주요 지원책을 인터뷰했다.

강일준 한림대 식품영양학과 교수와 인터뷰는 산업 발전을 위한 산학 연계 중요성과 한림대 헬스케어소재 센터장·건강기능식품미래포럼 운영위원장으로서 계획을 소개한다.

한편, 회원사 소개에는 창사 30주년을 맞은 조양희 한국암웨이 부사장을 통해 브랜드 스토리와 건기식 사업 방향을 담았다. 

건기식협회 부설 기관인 가미현 한국기능식품연구원 첨가물분석 팀장 인터뷰에서는 안전한 먹거리 제공을 위한 첨가물 검사 기준과 노하우를 전한다.

건기식협회는 "불면증 관리법, 제철 키조개를 활용한 다양한 레시피, 봄맞이 드라이브 코스, 와인 입문자 가이드 등 독자들을 위한 다채로운 읽을거리도 제공한다"고 덧붙였다.

건식투데이는 협회 회원사 누구나 무료로 받아볼 수 있다. 자세한 구독 문의는 협회 기획정책팀으로 하면 된다.

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