‘건강기능식품’은 결핍되기 쉬운 영양소 또는 인체에 유용한 기능을 가진 원료나 성분(이하 기능성원료)을 사용해 제조한 식품으로 건강을 유지하는데 도움을 주는 제품이다. 이는 현대인의 건강에 대한 관심이 점차 높아지면서 시장 규모도 커지고 있는 추세다.실제로 건기식의 최근 3년간 시장규모를 보면 2015년 생산액 1조 1,332억 원, 판매액 1조 8,230억 원에서 2016년 생산액 1조 4,715억 원, 판매액 2조 1,260억 원, 지난해 생산액 1조 4,819억 원, 판매익 2조 2,374억 원으로 꾸준히 증가하고 있다.상황이
특집
김하언 기자
2018.11.26 04:18